Salle & accueil
Redistribution, décoration, comptoirs, bars, banquettes et mobilier : une ambiance cohérente avec les circulations des clients et du personnel.
Espaces professionnels
Rénovation de restaurants
à Paris.
Un restaurant se transforme autant en salle qu’en coulisses. Nous préparons votre rénovation autour de l’accueil, du service, du travail en cuisine et des équipements techniques, avec une attention particulière aux matières et à leur entretien.
Paris et sa proche banlieue
Avant / après Un aperçu des possibilités.
Le périmètre des travaux
Votre lieu.
Toutes ses possibilités.
Relier l’expérience en salle à l’efficacité en cuisine.
Sols, murs & plafonds
Ragréage, carrelage et sols résistants adaptés aux zones. Faïence, surfaces lavables, peinture, faux plafonds et traitement acoustique complètent les espaces.
Cuisine professionnelle
Organisation des zones de préparation, cuisson, plonge et stockage. Implantation des équipements et raccordements selon le fonctionnement prévu.
Extraction & ventilation
Hottes, conduits et renouvellement d’air sont étudiés avec les contraintes du local, les rejets possibles et les équipements de cuisson.
Installations techniques
Électricité, éclairage, plomberie, évacuations, chauffage et climatisation sont dimensionnés et coordonnés avec les usages des différentes zones.
Sanitaires, accès & sécurité
Sanitaires des clients et du personnel, circulations et accès adaptés. Les équipements incendie et aménagements nécessaires sont définis avec les intervenants concernés.
Aménagement de cuisines professionnelles
Une cuisine professionnelle se prépare à partir du parcours des produits et du travail de l’équipe.
- Aménagement des zones de préparation
- Aménagement des zones de cuisson
- Aménagement des zones de plonge
- Aménagement du stockage de cuisine
Extraction professionnelle
L’extraction d’une cuisine ou d’un espace technique se prépare avec les sources, les parcours et le rejet.
Explorer les travaux : Extraction professionnelleAménagement de bars
Le bar doit faciliter la préparation, le service et les échanges.
Explorer les travaux : Aménagement de barsInstallation de banquettes
Une banquette peut structurer une salle et libérer des passages.
Explorer les travaux : Installation de banquettesSurfaces murales lavables
Dans une cuisine professionnelle ou une zone de service, les murs doivent faciliter l’entretien.
Explorer les travaux : Surfaces murales lavablesAménagement de sanitaires clients
Les sanitaires participent au confort d’accueil d’un établissement.
Explorer les travaux : Aménagement de sanitaires clientsAvant de commencer
Préparer les choix.
Soigner le résultat.
- Réunir le plan du local, les équipements de cuisine et les capacités d’accueil envisagées.
- Vérifier les possibilités de passage des conduits, d’extraction et de raccordement.
- Préparer le phasage, les démarches et les contrôles nécessaires avant une remise en exploitation.
Matériaux & solutions
Sols résistants, surfaces lavables et équipements de cuisine choisis selon les zones de préparation, de cuisson et de service.
Revêtements de salle, banquettes et plafonds acoustiques composent l’ambiance tout en permettant un entretien adapté à l’activité.
Préparer votre budget
Ce qui fait varier le devis
- État des réseaux et complexité de l’extraction.
- Implantation de la cuisine, du bar et des sanitaires.
- Surfaces, matériaux d’entretien, acoustique et contraintes de fermeture.
Le chiffrage se construit après étude, sur un périmètre explicite.
Décrire mes travauxVotre projet en pratique
Des étapes claires.
Un même fil conducteur.
- 01
Comprendre le service
Étudier les flux, la carte et les équipements nécessaires à l’activité.
- 02
Préparer chaque zone
Définir la salle, la cuisine et les lots techniques dans un devis explicite.
- 03
Coordonner l’exécution
Suivre les interventions, vérifier les équipements et réceptionner les travaux.
Vos questions
Préciser
votre projet.
Restaurants : quelques repères avant de se lancer.
Peut-on rénover uniquement la salle ?
Oui, si les interventions restent compatibles avec les réseaux et le fonctionnement existants. Le périmètre peut comprendre les sols, la peinture, l’acoustique, l’éclairage et le mobilier.
Pourquoi étudier l’extraction très tôt ?
Le parcours des conduits, les possibilités de rejet, le voisinage et les équipements de cuisson peuvent contraindre fortement le projet. Il faut vérifier ces points avant de figer l’implantation.
Comment préparer le calendrier de fermeture ?
Le phasage dépend des lots, des approvisionnements et des vérifications nécessaires. Une durée réaliste se définit après étude du local et validation des choix techniques.
Le projet dans son ensemble
Les savoir-faire
se complètent.
Les repères du projet
Rénovation restaurant à Paris : préparer votre projet
La rénovation d’un restaurant doit articuler salle, cuisine et espaces de service. Les parcours de l’équipe et les équipements orientent les travaux. Présentez le fonctionnement souhaité pour préparer les lots d’aménagement et leurs interfaces techniques.
La première étape
Votre projet
commence par
une conversation.
Un appartement, une maison ou un lieu professionnel ? Rassemblons vos envies et les informations utiles pour préparer vos travaux.
Un premier échange, sans engagement.
Votre ligne directe
07 76 15 46 37 [email protected]
KYRA GLOBAL BTP
Siège social : 65 C chemin des Longaines, 91100 Corbeil-Essonnes
Des lieux de vie.Et du soin, à chaque étape.
Parlons de vos travaux.
QUELQUES INFORMATIONS SUFFISENTEnvoyez votre demande à KYRA GLOBAL BTP. Notre équipe la recevra pour vous recontacter au sujet de vos travaux.